省伊春市市场监管局伊美朝阳所“三项行动”建
法律人员深切农村食杂店、严酷核查证照天分及从业人员健康证明,沉点查抄食物进货台账、索证索票落实环境,确保来历可逃溯;对食物储存能否合规、“三防”设备能否无缺进行详尽排查,严查过时变质、“三无”食物及冒充伪劣、对临期食物能否设立专区(柜)进行专项查抄,杜毫不及格食物流入市场。法律人员根据食物出产加工企业质量平安监视办理相关,沉点查抄出产许可证能否无效,出产车间能否合适卫生要求,原料处置、加工、包拆等环节能否规范,同时核查企业质量办理系统运转环境,查看原料验收记实、出产过程节制记实及产物查验演讲,确保出产全过程可逃溯,从泉源防备质量平安风险。截至目前,此次专项步履共查抄各类食物运营及出产从体10家,无效排查并整改食物平安现患3处。(林琳)。
